肥甘厚腻太过 五味失调 五种饮食方式易得癌
“哦,你的英语说的真好,太棒了,你可以叫我史密斯,我想我们之间,是不是有一些误会?”那个叫史密斯的老外,穿着一件很富有中国传统的大红棉袄,听到庄睿的话后,高兴的喊了起来,被带到这种地方,他们也感觉出了一丝不对,那个翻译似乎在向他们隐瞒着什么。

扫码阅读手机版

来源: 家庭医生在线 作者: 编辑:李娜 2019-12-06 08:48:00

内容提要:从现代医学的角度来说,经常吃高脂肪饮食可促使肝脏分泌更多的胆汁,进入肠道后,胆汁中的初级胆汁酸在肠道厌氧细菌的作用下转变成脱氧胆酸及石胆酸,而这两种物质均是促癌剂,可以使肠道黏膜癌变。同时,脂肪还能为多种肿瘤提供适宜的生长环境。

  在日常生活中,一些小细节或许就成了引起肿瘤的最主要杀手。一起来看看你是不是吃了这些食物,很容易让你得肿瘤。

  

  过食温热性食物

  所谓的温热性食物,一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热,容易损伤消化道黏膜上皮细胞,所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。

  过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。饮食过热,会损伤、刺激食道黏膜上皮,长期刺激下将诱导组织恶变。中国人的消化道肿瘤明显高于西方人,就是与中国人多喜热食,一日三餐均喜配以热汤,如菜汤、面糊等有关;相对于中国人,西方人的饮食较为简单,平时少见热汤,而多饮用果汁、可乐等冷饮。

  酒为辛热之性,长期饮酒,是消化系统肿瘤发病最常见的因素。山东西南地区为食道癌的高发区,就与这一地区饮食中嗜热、嗜酒有关。其实,早在1964年,世界卫生组织就认为酒精饮料的过度消费与口腔癌、喉癌及食道癌有关。在分别对江苏启东县肝癌相对高发的通兴乡与相对低发的西宁乡进行的调查中发现:前者肝癌病死率是后者的2.5倍。而两乡只有一路之隔,自然环境基本相同,吸烟率也相当,所不同的是肝癌高发区的人们爱喝酒,低发区的人们则喜欢饮茶。

  同样属于中医热性食物的还有煎炸、熏烤的食物,这类食物因经过高温的油炸和烤制,亦随之变为热性食品。经研究证实,长期食用此类食品,易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。

  就像中国人嗜茶一样,西方人多喜喝咖啡。美国学者在经过5年的流行病学调查后认为,咖啡因对胰腺癌和膀胱癌的形成有一定影响。经常饮咖啡的人比不饮咖啡的人患这两种癌的可能性大2~3倍。在胰腺癌患者中,至少一半是由于过多饮用咖啡引起的。

  五味失调

  中医认为饮食应五味调和,甘、苦、酸、辛、咸的食物要均匀食用,任何一味偏食,都可以导致疾病的发生。在引起肿瘤的因素中,肥甘厚腻太过与咸味太过是常见因素。

  肥甘厚腻太过

  中医的肥甘厚腻之品,属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看,甘味食物即淀粉类、糖类食物,摄入过量易导致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多,能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。从中医的角度来说,肿瘤属于积证的范畴,《内经》认为,积证就是津液、淤血的凝滞,而肥厚饮食,容易助湿生痰,无疑会加重这些病理产物的凝聚。

  从现代医学的角度来说,经常吃高脂肪饮食可促使肝脏分泌更多的胆汁,进入肠道后,胆汁中的初级胆汁酸在肠道厌氧细菌的作用下转变成脱氧胆酸及石胆酸,而这两种物质均是促癌剂,可以使肠道黏膜癌变。同时,脂肪还能为多种肿瘤提供适宜的生长环境。

  咸味太过

  除了食盐,咸味食物还包括咸菜、咸鱼、咸肉以及其他腌制食品等。根据相关研究显示,常食腌制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易导致的癌症是胃癌。嗜食咸鱼的日本渔民,胃癌、食道癌的发生较为普遍。嗜食咸鱼亦是致鼻咽癌的一个重要因素。马来西亚研究人员发现,沿海居民患鼻咽癌较多,原因与他们爱吃咸鱼有关。我国普查资料证明,在胃癌高发区,人均每天摄人食盐50克;而胃癌低发区,人均食盐摄入量仅为6克左右。

  实际上,盐本身并不致癌,引起癌变的原因是高浓度的盐溶液易破坏胃黏膜保护层,引起黏膜糜烂或溃疡。在这种情况下,一旦遭到致癌物质的入侵,就会产促使胃黏膜细胞局部癌变。盐是人体不可缺少的物质,只是不可过量食用。一般认为,正常人摄盐量应控制在每天6克以内。

  霉烂食物

  黄曲霉毒素已被公认为是最强烈的致癌物,而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中,该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖,研究发现其可诱发实验动物的多种肿瘤。这种因素是导致亚洲、非洲某些地区癌肿高发的重要原因。

下载津云客户端关注更多精彩

推荐新闻

我来说两句

关于北方网 | 广告服务 | 诚聘英才 | 联系我们 | 网站律师 | 设为首页 | 关于小狼 | 违法和不良信息举报电话:022-23602087 | 举报邮箱:jubao@staff.enorth.cn | 举报平台

Copyright (C) 2000-2019 Enorth.com.cn, Tianjin ENORTH NETNEWS Co.,LTD.All rights reserved
本网站由天津北方网版权所有

Sitemap

陈钧:在公路建设管理局安全生产工作会上的讲话 | “无现金社会”引发争论 支付宝 |第70届戛纳电影节 或有一部华语片剑指金棕榈? |
总有一款适合你 外媒简析八款豪华品牌中型SUV | 车讯:新能源猛兽?捷豹路虎新能源车型将扩张 | PL/SQL Challenge 每日一题:2017-2-9 RETURN语句
|咋了?"夏东海"高亚麟说刘星小雪小雨太不"孝顺" |梦幻西游手游X9联赛即将打响 一起见证荣光吧 |
泰国一女大学生红遍东南亚 被赞为天菜级美女 | 车讯:售10.98-14.08万 蓝标哈弗H6运动版上市 | 开售破底利诱抢购中 道奇公羊 全新16款牌 超值 大空
《FateGO》成全球第二吸金手游 计划开辟北美市场 |车讯:东风本田UR-V有望于2017年上半年内上市 |广西南宁市台办组织在邕台商考察邕宁区中盟产业园 |
| | 咋了?"夏东海"高亚麟说刘星小雪小雨太不"孝顺"
更靓了!定安5镇17村纳入美丽海南“百镇千村”建设 车讯:预计年底上市 曝景逸S50自动挡车型谍照 【理事资讯】安徽:高界处“三抓”推进作风建设 健康知识进社区 关爱居民健康生活 GIF-罗本突破被踩脚赚点球 莱万推中路骗过门将
小ck官网app内购会都是50到70一双,撸了几双 用车切勿高速倒车 汇总高速公路行车注意事项
金箔画价格| 超市购物车价格| 雯雯休闲吧| 河北武邑中学| 天偿星愿| 北京经济适用房价格| 婚姻时差演员表| 夜明珠价格| 五粮液系列酒价格表| 丰田锐志价格| 格栅灯价格| 平邮价格查询| 演员陈婷|
松木家具价格| 简一大理石瓷砖价格| 欧莱雅染发剂价格| 我的青春谁做主演员表| 螺旋藻的价格| 圣蜜莱雅价格| 非诚勿扰 邹荣成| 美的抽油烟机价格| 牦牛肉价格| 油纸伞价格| 玉宇凉生清禁晓| ppr管材价格| 全身美白针价格|